买蛋糕发霉可投诉索赔。依据《食品安全法》，销售发霉蛋糕需承担法律责任，包括罚款、没收等，严重可吊销许可证，并需民事赔偿。不及时处理将影响消费者权益，可能导致健康问题。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫买蛋糕发霉，常见处理为投诉商家要求退换或索赔。选择方式需视蛋糕购买渠道、发霉程度及商家态度而定，若商家拒绝处理，可向食药监部门举报。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫蛋糕发霉应维权。操作如下：1. 保留购买凭证和发霉蛋糕照片；2. 先与商家协商退换或赔偿；3. 商家不配合则向食药监或消协投诉；4. 必要时可提起民事诉讼，要求赔偿损失。
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